Oct. 15th, 2016

Стою, значит, вчера думаю о том, сколько сахара добавить в маринад из соевого соуса и кунжутного масла для свиных ребрышек. Дело в том, что мои хорошие друзья решили устроить закрытую вечеринку человек на 30 человек и меня пригласили накормить всю эту дружную компанию. Так вот. Стою думаю о нужной пропорции сахара и еще о том, чего приготовить из того мяса, что на мангал не пойдет. Но тут мои раздумья прервал Владимир Юрьевич своим звонком:
– Ты чего на думу не пришел? Тут такое было!
И начинает мне рассказывать про то, как Инну Титаренко избрали председателем думы и главой города. И кто чего говорил в выступлениях. Очень подробно все мне рассказал, практически в лицах, за что ему спасибо.

Сахара в маринад я добавил стакан и не прогадал. После вечеринки (прошло все очень хорошо и весело, лишь бы [livejournal.com profile] skif_tag не выложил видео моего исполнения песни Enter Sandman) пришел домой и открыл фейсбучную ленту. А там... Если бы Годзилла напала на Таганрог, все 10 человек, обсуждающих случившееся, были бы не столь эмоциональны.

Дума расколота! Алла Фролова резко высказалась в адрес коллег! Несогласные с кандидатурой Титаренко выдвинули Алексея Полубоярова! Валерий Селиванов тоже резко высказался! Владимир Стаховский не пришел! 15 человек за Титаренко, один бюллетень испорчен!

Ребята, выйдите на улицу, спросите у первого встречного как фамилия депутата от его избирательного округа и не удивляйтесь, если он вас пошлет куда подальше.

Вот вам рецепт ребрышек:
1. Режет лук полукольцами, слегка присыпаете его солью и слегка мнете руками, чтобы он пустил сок.
2. К луку добавляете мелко порубленный чеснок, сахар, молотый чили, соевый соус и кунжутное масло. Пропорций намеренно не даю, поскольку делаю все на глаз, исходя из чувства соразмерности ингридиентов.
3. Погружаете в маринад ребрышки, перемешиваете и оставляете часа на четыре. Лучше на пять. А то и шесть.
4. Жарите.
5. Перед подачей посыпаете зеленым луком.
6. Выпиваете грамм 300 виски и делаете вот так:


7. Гости аплодируют.

Удачного всем дня. А мне сегодня еще идти на презентацию переформатированного бара "Аптека".

Потом расскажу как все прошло.
фридман танго с фикусом таганрог новости фридман танго с фикусом таганрог новости фридман танго с фикусом таганрог новости фридман танго с фикусом таганрог новости

Profile

alexey_fridman

December 2016

S M T W T F S
    12 3
45 6 789 10
1112 13 1415 1617
1819 2021 222324
25 262728293031

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 20th, 2017 10:47 pm
Powered by Dreamwidth Studios